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藤枝市にある手作り洋食屋PISTACHIO(ピスタチオ)
ピスタチオのブログ
2009年09月08日
抹茶バージョン♪♪
ピスタチオのデザート。。。
を準備。
今度は、
静岡産の抹茶
を使って~
プチデザートを作りましたっっ
こちらは、トッピング用です
今回の抹茶は、宇治抹茶より味が濃い目な為
、
チョコレートに混ぜても抹茶の存在感をとっても感じるんです
まずは・・・土台作りっっ☆
ピスタチオの
安心安全の卵
をたっぷり使った生地を焼き
そして・・・ひと口程にカットっっ☆
仕上げに抹茶のチョコレートをテンパリングして
コーテングしました~
完成です♪♪
Posted by ピスタチオ at
21:07
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