ピスタチオのブログ

ピスタチオの今だけメニュー・・・
今回のメニューは、１年以上前から・・・と、
かなりの時間をかけて温めていました
ピスタチオの個性を出したいと・・・そしてお客様に
美味しいと喜んでいただきたいっっと、いう思いで仕上げてきましたっっ
　フランス産　フォワグラのせ　　　　　
　　　　　ハンバーグ・骨付きソーセージ添え
本場フランス産の高級フォアグラと
ピスタチオ自慢の自家製・荒挽きハンバーグの
贅沢なコンビをすりおろし野菜たっぷりの
自家製ソースで美味しく仕上げましたっっ♪♪
本場フランス産のフォワグラの
濃厚な味と、香り・・・に感動していただきたくて、
より美味しく・・・ピスタチオなりにリーズナブルな価格で
近日中にメニューに登場しますので、ぜひ機会がありましたら
食べてくださいっっ
こちらは、数量限定☆夜メニューのみとなります

  

ピスタチオの今だけメニュー・・・
焼きたてデリシャスチキンの
　　自家製ピリ辛･照り焼きソースっっ
ジューシーチキンを高温でパリッと
焼き上げ、ピスタチオ自慢の
自家製・ピリ辛の照り焼きソースを
たっぷりとかけましたっっ
夜限定のメニューとなりますっっ

  

ピスタチオのメニューに夜限定で
月替り丼が登場ですっっ
国産ポークの
　　温泉卵のせスタミナ焼肉丼～っっ
野菜やスパイス等１０種類以上の食材を
独自にブレンドした自家製･焼肉ダレと
まろやか自家製温泉卵のハーモニーを
お楽しみください♪♪

  

ピスタチオの週替りのパスタっっ
リクエストにお答えして・・・
フカヒレときのこの
　　　　　　　クリームスパっっ
きのこのダシが効いた
フカヒレスープと上質な生クリームで
まろやかに仕上げましたっっ
１９日～となります。

  

ピスタチオのオードブルっっ
今回のオードブルは・・・・
ボリューム多めとのご希望で、てんこ盛りなんですっっ
５人前位のオードブル。。。。
フルーツの盛り合わせ・パスタ２種・荒挽きハンバーグ(和風おろし)、骨付きソーセージの盛り合わせ・国産ポークの焼肉ミックスで、準備させて頂きましたっっ↓↓

  

ピスタチオのデザート・・のトッピング用に～
ベルギー産のチョコレートをた～っぷり使って
濃厚なガトーショコラを焼きましたっっ
生チョコのような濃厚なチョコレートケーキに仕上げる為に
焼き加減のタイミングが難しいのでいつも必死なんです

  

先日、ピスタチオでお誕生日のお祝いで・・
お食事会をされたお客様からの注文のケーキですっっ
今回は、シフォンケーキに苺と栗をトッピングしてみました

  

ピスタチオの今だけメニューっっ
温泉玉子と焼きチーズの
　　　自家製ミートソースパスタっっ
ピスタチオ自慢の自家製ミートソースで
深いコクとなっているパスタに、とろーり
温泉玉子が優しく包み込みます
さらに焼きチーズで香ばしく仕上げました
夜限定メニューとなりますっっ
こちらは・・・数量限定となりますのでご了承下さい

  

ピスタチオの週替りパスタっっ
国産ポークと
　シャキシャキ野菜の和風パスタ
４日～となりますっっ。
厚めにカットされた国産ポークの
ジューシーさと歯ごたえの良い
シャキシャキ野菜のうま味が
ひとつになった
誰もがホッとする♪♪
パスタになりましたっっ
テイクアウト可能メニューとなります・・・

  

ピスタチオのランチメニュー
月替りの丼。。。。
11月は～スタミナ焼肉丼っっ
国産のポークを使っていますっっ♪
ピスタチオの自家製ダレで美味しいどんぶり
に仕上がっていますっっ
テイクアウト可能のメニューとなります♪

  

ピスタチオのランチメニューっっ
月替りハンバーグ・・・☆
11月は～
きの子のデミグラスソースハンバーグっっ
ピスタチオの自家製・荒挽きハンバーグへ
野菜と牛の旨味がギュッとつまった
自家製のデミグラスソースをかけましたっっ♪
テイクアウト可能のメニューなのでご希望の方は
お声をかけて下さいっっ


　　　　　↑テイクアウトのハンバーグ(ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ・・)